Polska sztuka robienia ciast. Rodzime specjały cukiernicze

W Polsce wiele rodzin nie wyobraża sobie weekendu bez słodkich wypieków. Okres letni często charakteryzują lekkie owocowe desery, lody czy tarty. Często w tym czasie decydujemy się na koktajle czy smoothie. Natomiast zimowe dni sprawiają, że zdecydowanie wybieramy ciasta, które wypełniają pomieszczenie słodkimi zapachami. Tradycyjne polskie przepisy są przekazywane z pokolenia na pokolenie w rodzinach. Każdy znajdzie ciasto na idealną okazję z uwagi na to, że mamy ich naprawdę wiele. Sprawdź jakie ciasta królują w Polskich domach. 

Słodkie specjały - polskie ciasta na każdą okazję

Na zimno, na ciepło, z rodzynkami, na kruchym cieście bądź biszkoptach, ciasto na każdą okazję, które jest zdecydowaniem faworytem Polaków - sernik. Niepowtarzalny smak tego wypieku jest często wybierany na święta, rodzinne spotkania czy posiedzenia z przyjaciółmi. Głównym składnikiem tego deseru jest twaróg na spodzie z kruchego ciasta. Bardzo popularne są serniki krakowskie, wiedeńskie, gotowane i na zimno. Odmian jest naprawdę wiele, każdy znajdzie coś dla siebie ze względu na to, że został on zmodyfikowany na różne sposoby. Część kocha go na kwaśno, w towarzyskie owocowej polewy z marakui, natomiast inni uwielbiają go podawać z białą czekoladą. Kolejnym faworytem w Polskiej kuchni jest szarlotka. Ciasto to zdecydowanie kojarzy nam się z cynamonowo jabłkowym zapachem, który jest charakterystyczny dla pory jesienno zimowej. Przepisów na ten wypiek w internecie znajdziemy naprawdę sporo. Często jest podawane na ciepło z gałką lodów, które podkreślają głębie jabłkowego smaku. Święta to czas, w którym robi się babki, makowce oraz pierniczki, przy których często lubią pomagać dzieci. Ciastka te możemy udekorować na wiele sposobów, tak naprawdę może Was ograniczyć tylko wyobraźnia. Z pewnością do tego przyda Wam się masa marcepanowa lub lukier, który doskonale współgra z korzennym smakiem pierniczków. Często jednak jesteśmy zabiegani i brakuje nam czasu na przygotowanie ciasta, dlatego warto skorzystać z dobrych i sprawdzonych cukierni. 

W naszym Serwisie używamy plików cookies. Korzystając dalej z Serwisu, wyrażasz zgodę na stosowanie plików cookies zgodnie z Polityką prywatności. Wyrażenie zgody jest dobrowolne, w każdej chwili można ją cofnąć poprzez zmianę ustawień dotyczących plików „cookies” w używanej przeglądarce internetowej. Kliknij „Akceptuję”, aby ta informacja nie wyświetlała się więcej.