Sztuka zdobienia. Jak powstają dekoracje na tortach?

Sugarcrafting to połączenie angielskiego słowa oznaczającego cukier oraz innego określenia, które tłumaczy się, jako rękodzieło. W ten sposób powstał trend, który jest bardzo popularny w Stanach Zjednoczonych. Niejednokrotnie oglądając amerykańskie filmy ślubne, zastanawiamy się, skąd biorą się te piękne zdobienia na tortach.

W Polsce od niedawna tworzy się te cudowne rękodzieła, jednak są cukiernie, które przodują w tej dziedzinie. Osiągnięcie pożądanego efektu to prawdziwa sztuka, ponieważ wymaga precyzji oraz wyobraźni. Stworzenie pięknej dekoracji wymaga zaangażowania ze strony cukiernika oraz dobrych produktów, które pozwolą na uzyskanie wyjątkowego efektu. Możliwe jest wykonanie zdobienia na torcie z masy marcepanowej oraz dodanie efektów trójwymiarowych.

 

Wyjątkowe zdobienia na każdą okazję

Jeśli tort ma robić zjawiskowe wrażenie, musi być tworzony indywidualnie. Nie wykorzystuje się gotowych figurek, lecz tworzy je na życzenie klienta. Dekoracja na torcie powinna odzwierciedlać zainteresowania jubilata bądź okazje, na którą jest tworzony tort. Jedynym ograniczeniem jest Wasza wyobraźnia, ponieważ dzięki plastycznej konsystencji, jaką posiada masa cukrowa oraz marcepanowa jesteśmy w stanie stworzyć figurki ulubionego bohatera, piękne zdobienia kwiatowe oraz inne aranżacje. Dzięki tak szerokim możliwościom możliwe jest wykonanie tortu weselnego, wykorzystując motywy kwiatowe lub ślubne. Tort urodzinowy dla dziecka, który często charakteryzuje ulubiona postać bajkowa lub motyw przewodni imprezy, a także słodkości formowe z logo.

Wyjątkowe zdobienia na tortach robią wrażenie na każdym i z całą śmiałością można powiedzieć, że są one prawdziwymi dziełami sztuki. Do wykonania precyzyjnej ozdoby potrzebujemy wyobraźni oraz plastycznej masy. Trzeba przy tym przyznać, że najsłynniejsi cukiernicy, którzy specjalizują się w zdobieniach, zajmują się tym od lat. Trend, który przyszedł do nas zza oceanu, sprawił, że każda uroczystość może stać się szczególna dzięki takim wyjątkowym słodkościom.

W naszym Serwisie używamy plików cookies. Korzystając dalej z Serwisu, wyrażasz zgodę na stosowanie plików cookies zgodnie z Polityką prywatności. Wyrażenie zgody jest dobrowolne, w każdej chwili można ją cofnąć poprzez zmianę ustawień dotyczących plików „cookies” w używanej przeglądarce internetowej. Kliknij „Akceptuję”, aby ta informacja nie wyświetlała się więcej.